|
ត្រីកាម៉ុងចៀនជូរអែម +គ្រឿងផ្សំ:ត្រីកាម៉ុងចំហុយ (ឬត្រីកាម៉ុងស្រស់) ២ ក្បាល, ខ្ទឹមស ៥ កំពឹស, ម្រេចកន្លះស្... - វិធីធ្វើប្រហុកដុំ ប្រហុកដុំជាអាហារសម្រាប់ប្រើទុកហូបបានយូរថ្ងៃរបស់មនុស្សសម័យបុរាណខ្មែរយើង ។ អាហារប្រភេទ... - -វិធីអាំងប្រហិតដុំឲ្យមានរសជាតិឆ្ងាញ់ - ថ្ងៃនេះយើងមានគន្លឹះអាថ៌កំបាំង ងាយៗ សម្រាប់អ្នកដែលនិយមទទួលទានសាច់ប្រហិតដុំៗ ។ ដើម្បីឲ្យ... - -វិធីធ្វើឲ្យត្រីអាំងដែលរឹងមកជាទន់ - ត្រីដែលអាំងទុកចោលទាល់តែក្រៀមរឹង នៅពេលបុកធ្វើជាទឹកគ្រឿងវាមានការលំបាក ហើយសាច់វាថែមទាំ... - ស៊ុបសាច់គោលាយក្រូចឃ្វិច សាច់គោអាចច្នៃធ្វើជាម្ហូបបានច្រើនប្រភេទ ហើយស្ត្រីមេផ្ទះនិយមយកមកចំអិនធ្វើម្ហូប ។ នៅលេខ... - វិធីស្ងោរពោតឲ្យសាច់ទន់ឆ្ងាញ់ នៅពេលស្ងោរពោតត្រូវលាយទឹកដោះគោឆៅកន្លះកូនចាន ស្ករមួយស្លាបព្រាក្នុងទឹកស្ងោរពោត និងជួយ... - ស្រុសមីមិនឲ្យផុយ មីដែលយើងបរិភោគឆ្ងាញ់ពិសានោះ ចាំបាច់ត្រូវតែជាសរសៃស្វិតល្អមិនផុយ ឬដាច់ជាកម្ទេចកម្ទី ។... - រំងាស់ទំពាំងដើម្បីធ្វើម្លូបឲ្យឆ្ងាញ់ ទំពាំងជាអាហារដែលមនុស្សជាច្រើននិយមចូលចិត្ត ព្រោះបានបរិភោគហើយមានរសជាតិឆ្ងាញ់ពិសារជាប់... - វិធីធ្វើឲ្យសម្លម្ជូរត្រីមិនមានក្លិនឆ្អាប ការធ្វើសម្លម្ជូរត្រីផ្ទក់មិនជួបការលំបាកនោះទេ តែយ៉ាងណាពេលខ្លះ ក៏ចៀសមិនផុតមានក្លិនឆ្អា... - គ្រំចំពុះទាចំហុយប៊័រ + គ្រឿងផ្សំ:- គ្រំចំពុះទា (ធំៗ) ៧ គ្រំ- ខ្ទឹមសចិញ្ច្រាំម៉ដ្ឋ ១ ស្លាបព្រា... - ឆ្អឹងជំនីរជ្រូកទឹកជ្រលក់ដំឡូងបារាំង + គ្រឿងផ្សំ:- ឆ្អឹងជំនីរជ្រូក ៣០០ ក្រាម ដំឡូងបារាំងចិតសម្បកឲ្យស្អាត រួចចិតជាចំណិត ១២០ ក្រាម... - ឆាគ្រាប់ឈូកជាមួយបង្គាស្រស់ + គ្រឿងផ្សំ:- គ្រាប់ឈូកស្រស់ ១៥០ ក្រាម- បង្គាស្រស់ ១០០ ក្រាម- សាច់ជ្រូកហាន់ជាចំណិត ៥០ ក្រាម... - វិធីចៀនពងទា ឲ្យប៉ោង និងទន់ឆ្ងាញ់ បើអ្នកចៀនពងទាមិនបានប៉ោងស្អាតដូចក្នុងហាងអាហារ គួរសាកល្បងតិចនិក ដូចខាងក្រោម:- ចាប់ផ្តើ... - តង្កៀបក្តាមបំពងទឹកជ្រលក់ផ្លែប៉ោម + គ្រឿងផ្សំ:តង្កៀបក្តាមសមុទ្រ ១០ តង្កៀប ស៊ុតមាន់ចំនួនមួយគ្រាប់ កម្ទេចនំប៉័ងកន្លះចានចង្កឺះ... - ឆាមឹកជាមួយទំពាំងបារាំង + គ្រឿងផ្សំ: មឹកស្រស់ ៦៤០ ក្រាម ទំពាំងបារាំងស្រស់ ៣២០ ក្រាម ម្ទេសប្លោកទុំ ១ ផ្លែ ខ្ទឹមសចិញ្ច... - សាច់ជ្រូកចំហុយកូកា កូឡា + គ្រឿងផ្សំ:- សាច់ជ្រូក (សាច់ភ្លៅជាប់ស្បែក) ៥០០ ក្រាម- ម្រេច ដំបែកគ្រើមៗ ... - តិចនិកស្លតុំយ៉ាំបង្កង ឲ្យឆ្ងាញ់ តិចនិកស្លសម្លតុំយ៉ាំបង្កង ឬស្ងោរជ្រក់បង្កង ឲ្យឆ្ងាញ់ជាដំបូង អ្នកគួរត្រៀមបង្កងស្រស់ៗ និង... - ត្រីអណ្តែង ឆារម្រេចខ្ចី + គ្រឿងផ្សំ:- ត្រីអណ្តែង ហាន់ជាកកង់ៗ ៣ក្បាល- ខ្ជាយ ហាន់ជាសរសៃឆ្មារៗ ២០... - ភា្លត្រីប្លាធូជាមួយគ្រឿងទេសចម្រុះ + គ្រឿងផ្សំ- ឆ្អើរត្រីប្លាធូធំល្មមចំនួន ៥ ឲ្យឆ្អិន រួចប្រឡេះយកឆ្អឹងចេញ ហាន់គល់ស្លឹកគ្រ... - តង្កៀបក្តាមស្រូបទឹកជ្រលក់ផ្អែមហឹរ + គ្រឿងផ្សំៈ- ចំហុយតង្កៀបសមុទ្រឲ្យឆ្អិន ៥០០ ក្រាម, ចៀនសាច់ក្រកឲ្យឆ្អិនហាន់ជាចំណិតកន្លះ... - |
||||||||||
ទំព័រដើម 
វិជ្ជាធ្វើម្ហូប
វិជ្ជាធ្វើម្ហូប
